མེན་མངར་ཆ་འདི་གུ་རམ་མེན། མངར་ཆ་ཟེར་མི་འདི་ མངར་ཆ་བྱིན་མི་ ཟ་འཐུང་གི་ཁ་སྐོང་ཚུ་གི་རིགས་ཅིག་ཨིན། རྫས་སྦྱོར་གྱི་བཟོ་བཀོད་འདི་ གུ་རམ་ལས་སོ་སོ་སྦེ་ཡོདཔ་ད་ མངར་ཆ་འདི་ མཐོ་དྲགས་སྦེ་ཡོདཔ་ཨིན་རུང་ ཚ་དྲོད་འདི་ ཉུང་སུ་ཅིག་དང་ ཡང་ན་ ཀླད་ཀོར་སྦེ་ཡོདཔ་ཨིན་མས། མངར་ཆ་འདི་ རང་བཞིན་གྱི་མངར་ཆ་ (erythritol དང་ steviol glycosides བཟུམ་) དང་ བཅོས་མའི་མངར་ཆ་ (aspartame དང་ sodium saccharin བཟུམ་) ལུ་དབྱེ་བ་ཕྱེ་ཚུགས། དེ་ཚུ་ སྡེ་ཚན་སོ་སོ་ཚུ་གི་ མངར་ཟས་དགོས་མཁོ་ཚུ་ གྲུབ་ཐབས་ལུ་ བཟའ་འཐུང་དང་ འཐུང་ཆུ་ དེ་ལས་ སྨན་རིགས་ཚུ་ནང་ ཁྱབ་ཆེཝ་སྦེ་ ལག་ལེན་འཐབ་དོ་ཡོདཔ་ད་ དེ་ཡང་ དམིགས་བསལ་གྱིས་ གུ་རམ་ནད་གཞི་དང་ ལྗིད་ཚད་མར་ཕབ་འབད་ནི་གི་ དཔའ་བཅམ་མི་ཚུ་ལུ་ མངར་ཟས་དགོས་མཁོ་ཚུ་ གྲུབ་ཚུགས་དོ་ཡོདཔ་ཨིན་པས། མངར་ཆ་ལག་ལེན་འཐབ་པའི་སྐབས་ ཉེན་སྲུང་དང་ ཕན་ནུས་ཅན་སྦེ་ བཟོ་ཐབས་ལུ་ འབྲེལ་ཡོད་རྒྱལ་ཡོངས་ཟ་འཐུང་ཉེན་སྲུང་གི་ གནས་ཚད་དང་འཁྲིལ་དགོཔ་ཨིན་པས། ད་ལྟོ་ང་བཅས་ཀྱི་ཚོང་ཁང་ནང་ ཐོན་སྐྱེད་འདི་ཚུ་ཡོདཔ་ཨིན། ང་བཅས་རའི་ erythritol sweetener འདི་ བཙག་འཐུ་མཐོ་དྲགས་སྦེ་ཡོདཔ་ཨིན། ཐབས་ཤེས་ལེགས་ཤོམ་གྱི་དོན་ལུ་ ང་བཅས་ལུ་འབྲེལ་བ་འཐབ།
མངར་ཆ་ཟེར་མི་འདི་ རང་བཞིན་གྱི་མངར་ཆ་ sucrose དང་ fructose དེ་ལས་ བཅོས་མའི་མངར་ཆ་ cyclamate དང་ aspartame ཚུ་རྩིས་ཏེ་ མངར་ཆ་ཡོད་པའི་རྒྱུ་རྫས་ཚུ་ལུ་གོཝ་ཨིན། མངར་ཆ་འདི་ སུ་ཀ་རོསི་ལུ་གཞི་བཞག་སྟེ་ ༡༠༠ ཨིན། ཕྲུག་ཊོས་འདི་ -hexane isomer ལས་བརྟེན་ཏེ་ ༡༨༠ ལུ་ལྷོད་ཚུགས།(ཆུ་ཡི་ཐབས་ཤེས་ནང་ ༡༢༠-༡༥༠ ལུ་མར་ཕབ་འགྱོཝ་ཨིན།) གུ་རུའི་མངར་ཆ་ ༧༠ དང་ དེ་གི་ཚ་དྲོད་ཀྱི་བཞུ་ཚད་ཀྱིས་ བྲོ་བ་གསརཔ་བཏོནམ་ཨིན།
སུ་ཀ་རོ་སི་འདི་ སྤྱིར་བཏང་ལུ་ འཁྱགས་རོམ་ནང་ ༡༥%{{༥}}༡༦% ལུ་ལག་ལེན་འཐབ་ཨིན། སྦྱར་རྫས་ཀྱི་ཆུ་གིས་ ཕྲ་རྡུལ་འགོག་ཐབས་ལུ་ སུ་ཀ་རོསི་གི་ཚབ་ལུ་ ༡/༤ བཙུགས་ཚུགས། བཞེས་སྒོ་བཟོ་བའི་སྐབས་ལུ་ གུ་རམ་གྱིས་ ཆུ་མེད་པའི་ཐོག་ལས་ གུ་རམ་གྱི་རྫས་སྦྱོར་ཐོན་ནི་ལས་ བཀག་ཆ་འབདཝ་ཨིནམ་མ་ཚད་ ཁུ་བ་འདི་ཡང་ ཡར་དྲག་བཏངམ་ཨིན་མས། རྒྱལ་སྤྱི་ཀེན་སར་ཞིབ་འཚོལ་ལས་སྡེ་གིས་ སྡེ་ཚན་༢ བི་ ཀེན་སར་གྱི་ ནད་གཞི་ཅིག་སྦེ་ དབྱེ་བ་ཕྱེ་སྟེ་ཡོད་རུང་ ཡུ་ཨེས་ཀྱི་ ཨེཕ་ཌི་ཨེ་གིས་ ཉེན་སྲུང་ཡོདཔ་སྦེ་ ངེས་གཏན་བཟོ་ཡོདཔ་ཨིན་པས། Xylitol གིས་ སྙིང་རྩའི་ནད་ཀྱི་ཉེན་ཁ་ཡར་སེང་འབད་འོང་། ངའི་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ "ཟ་འཐུང་གི་ཁ་སྐོང་ལག་ལེན་འཐབ་ནིའི་ཚད་གཞི་" གིས་ རླངསམ་བཏང་མི་ བཱན་ཐོན་སྐྱེད་ནང་ སའི་ཀ་ལེ་མེཊ་ལག་ལེན་འཐབ་མི་བཏུབ་ཟེར་ བཀོད་དེ་ཡོདཔ་ཨིན།
མངར་ཆ་གསརཔ་ allulose ལུ་ མངར་ཆ་བརྒྱ་ཆ་༧༠དེ་ཅིག་ཡོདཔ་ད་ འདི་གིས་ སྐྱེ་ལྡན་སྦྱོར་རྫས་བརྒྱུད་དེ་ མངར་ཆ་བརྒྱ་ཆ་༨༠ལྷགཔ་ཅིག་ བསྒྱུར་བཅོས་འབད་ཚུགས་དོ་ཡོདཔ་ད་ འདི་གིས་ མངར་ཆ་ཚད་འཛིན་གྱི་ཁྱད་ཆོས་ཚུ་ གསལ་སྟོན་འབདཝ་ཨིན་མས། [13-15] GB2760-2014 གིས་ མངར་ཆ་བེད་སྤྱོད་ཀྱི་ཁྱབ་ཁོངས་དང་ཚད་གཞི་གསལ་བཀོད་འབདཝ་ཨིན། aspartame ལུ་ ཕེ་ནིལ་ཀེ་ཊོ་ནུ་རི་ཡ་ (PKU) ཉེན་བརྡའི་བརྡ་དོན་གྱི་ རྟགས་བཀོད་དགོཔ་ཨིན།